Merlot

Diese Rebsorte wird in Südtirol schon seit etwa 100 Jahren angebaut. Der Wein präsentiert sich mit einer herrlich rubinroten Farbe; angenehmer Geruch nach roten Beeren und Gewürzen, sortentypisch fruchtig, stoffig im Geschmack, vollmundig und mit der typischen Merlot Sanftheit. Alterungspotenzial 2-4 Jahre.

Er empfiehlt sich besonders zu gebratenem Fleisch und Wildgerichten sowie zu kräftigem, pikantem Käse. Serviertemperatur 16-18 °C.

100% Merlot aus ausgesuchten Lagen.

Südtiroler Unterland und Überetscher Hanglagen. Mittelschwere Lehmböden und sandig tiefgründige Böden.