Gewürztraminer

Dieser Gewürztraminer Passito ist ein gold-farbener Wein von hoher Dichte und Intensität. Sein Aroma erinnert an exotische Früchte wie Mango und Ananas. Klar erkennbar sind aber auch getrocknete Früchte und Karamell-noten. Am Gaumen ein kleines Feuerwerk der Gefühle, sehr opulent mit viel Fruchtsüße und feinem Säurespiel, gehaltvoll aber trotzdem elegant und eigenständig in seiner Art. Aterungspotenzial 5-10 Jahre.

Der Gewürztraminer Passito ist ein hervorragender Begleiter von Süßspeisen und Blauschimmelkäse, sowie von Gänseleber. Serviertemperatur 10 °C.

100% Gewürztraminer.

Ausgesuchte Lagen in Girlan, auf einer Höhe von ca. 450 m ü.d.M. Trockener Standort, sandig-schottriger Moränenboden mittlerer Struktur.