Merlot Riserva

Duft nach vollreifen Waldbeeren und Zartbitterschokolade. Sehr dicht und komplex mit feinen Gerbstoffen. Eleganter Merlot mit sehr gutem Reifepotential.

Passt hervorragend zu kräftigem Fleisch, Wurzelgemüse und gewürzten, dunklen Soßen sowie Wildspeisen und Käse. Serviertemperatur 18 °C.

100% Merlot. Die Trauben stammen aus 20 jährigen Spalieranlagen mit einer Pflanzdichte von ca. 5.000 Reben/ha.

Besonders geeignete Hanglage in Siebeneich – Gemeinde Terlan. Extrem trockener und wärmespeichernder Quarzporphyrverwitterungsboden der nur geringe Erträge zulässt.