Carattere unico, qualità autentiche: il vino è lo specchio del proprio territorio.

Note minerali e una vellutata tannicità, accompagnata da sentori di frutti a bacca rossa, ciliegia e spezie: ogni bicchiere di vino di Colterenzio è un incontro di cultura e natura. Ciascuna vigna viene coltivata tenendo conto delle caratteristiche morfologiche e varietali e, grazie all'interazione tra viticoltore e cantina, i sentori tipici sono sempre rispettati ed espressi appieno in un armonico equilibrio. Gli oltre 300 ettari di vigneti vengono coltivati nel totale rispetto della Natura. La loro età media oscilla tra i 20 anni (Sauvignon Prail Praedium) e i 35 anni (Pinot Bianco Weisshaus Praedium). Una crescita lenta e spontanea implica un lavoro non indifferente, ma i profumi intensi ed il carattere unico di vini prodotti con uve Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Bianco, Pinot nero, Riesling, Lagrein, Moscato giallo e Schiava, che crescono in armonia con i ritmi della natura, ripagano ampiamente di tutti gli sforzi. La varietà Merlot, ad esempio, racchiude in sé sentori di mirtillo nero, cacao, cannella e vaniglia, mentre il Pinot Bianco, che cresce su dolci pendii, in luoghi caratterizzati da una forte escursione termica giornaliera, dà origine a un vino equilibrato, dal colore luminoso, annunciato al naso da un raffinato aroma di mele e pere fresche, elegante e ricco al palato. E tutto risponde ad un principio assoluto: l'appagamento dei sensi, innanzi tutto!