Vini rosati: La felicità in un bicchiere

Un colore rosa brillante, un aroma seducente e un gusto rinfrescante e animato. I vini rosati stanno diventando sempre più popolari e non si gustano più solo in estate.

Per questo motivo abbiamo pensato di proporre uno sconto del 20% nel nostro shop online sui vini rosati, Pfefferer PINK e Lagrein Rosé, in esclusiva per i nostri abbonati alla newsletter.

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Fino ad esaurimento scorte entro il 25 settembre 2021.

Vendemmia 2021: tra poco si comincia

La pulizia delle casse, il posizionamento delle botti in legno, l'accensione di tutti i macchinari preannunciano l'inizio della vendemmia. Il nostro team di Cantina con i nostri 300 viticoltori è pronto ai blocchi di partenza.

Quest'anno, la vendemmia inizia con un ritardo di circa 10-14 giorni rispetto agli anni precedenti, dovuto alla primavera fresca. Sia il germogliamento che la fioritura sono partite molto più tardi. Tuttavia, la condizione attuale nel vigneto è quella desiderata: troviamo uve da bacca bianca sane con un rapporto zucchero/acido probabilmente molto eccitante, mentre la quantità è un po’ inferiore, ma, la qualità è molto promettente.

Con i vini rossi è ancora difficile fare una previsione: Queste uve saranno vendemmiate solo fra un mese e sono sempre decisive le ultime settimane prima della vendemmia.

Cosa desideriamo ora? Un "autunno dorato" con molte giornate di sole, leggermente ventose e notti fresche. Se questo accadrà, via libera ad una grande annata 2021!