Neuer Chardonnay since 83

Aromen von reifen Früchten, ummantelt von einer schönen Haselnussfrucht und feinen Vanillenoten. Das Ganze vereint zu einem sehr harmonischen Wein mit einer gut integrierten Säure: das ist der neue Chardonnay since 83, der seit Sommer 2023 auf den Markt und Teil der Selektionslinie ist.

Der Wein reift großteils im großen Holzfass und ein kleinerer Anteil auch in Tonneauxfässern zu 500 Litern. Bei der Namensgebung ließen wir uns von der Historie inspirieren. Im Jahr 1983 wurde unser erster Chardonnay produziert. Seitdem zählen die Weine dieser Rebsorte zu unseren wichtigsten, bekanntesten und erfolgreichsten. Wir wollten auf die Pionierarbeit verweisen und deshalb trägt der Wein den Namen since 83.

Weinjahr 2023

Frische Weißweine mit kühlen Fruchtaromen, elegante, schön strukturierte Rotweine. So lautet unser erstes Resümee zum Jahrgang 2023.

Das Weinbaujahr 2023 war ein herausforderndes: auf einen trockenen Winter folgte ein kühler Frühling, ein Sommer mit mehreren Hitzewellen und schlussendlich ein goldener Herbst. Besonders für die Weinbauern war es ein intensives Jahr. Aufgrund der Wetterextreme mussten sie die Weinberge sehr aufmerksam bearbeiten und oft schnell reagieren.

Doch der Fleiß machte sich bezahlt: Sehr gutes Lesegut konnte in den Keller gebracht werden. Ein Merkmal des Jahrgangs 2023 ist der geringere Zuckerwert der Trauben, der zu niedrigeren Alkoholwerten als in vergangenen Jahren führen wird. Ein Umstand, den viele Weinliebhaber sehr begrüßen werden. Die Weißweine des Jahrgang 2023 präsentieren sich frisch, saftige, alpin. Die ersten Prognosen zu den Rotweinen lassen elegante Weine mit klaren Fruchtaromen erwarten.

Alles neu macht 2024

Im November starteten wir unser großes, lang geplantes, Umbauprojekt. Eine neue Vinothek, Verkostungssäle mit begehbarer Dachterrasse, Eventräume und moderne Kellerräumlichkeiten sollen errichtet werden. Das architektonische Highlight wird ein stilisierter Turm sein, der am Ende des Bauwerkes emporragen wird.

Vom Umbau betroffen ist der direkt an der Weinstraße liegende Gebäudetrakt, der in den 1960-er Jahren errichtet wurde, mittlerweile renovierungsbedürftig ist und nicht mehr den heutigen Anforderungen entsprach. Darin untergebracht waren bisher das Detailgeschäft, zwei Verkostungsräume, eine Wohnung, sowie große Kellerräumlichkeiten. Die Kellerei Schreckbichl hat erneut das Architekturbüro Bergmeisterwolf aus Brixen mit der Planung des neuen Traktes beauftragt.

Der neue Kellereitrakt soll ab Herbst 2024 ein Treffpunkt für alle Weinliebhaber werden.

Frohe Weihnachten

Wir wünschen allen Frohe Wei(h)nachten und alles Gute für das neue Jahr!

Mit diesem Video gibt es, neben unseren Wünschen, auch einen kleinen Vorgeschmack darauf, was uns nächstes Jahr erwarten wird.