LR: ein außergewöhnlicher Wein, inhaltlich wie optisch, der die Exzellenz des Terroirs zur Geltung bringt. Er trägt die Initialen jener Person, der er gewidmet wurde: Luis Raifer, langjähriger Obmann und Geschäftsführer der Kellerei Schreckbichl und Pionier der Südtiroler Weinwirtschaft, der den Anstoß zu diesem Wein gab.
Vier Jahrgänge dieses hochqualitativen Nektars wurden bereits präsentiert: 2011, 2012, 2013 und 2015. Eine Symphonie aus Chardonnay, Weißburgunder und Sauvignon, die zu einem harmonischen Ganzen verschmilzt, um sich als Kunstwerk in der Flasche zu präsentieren. Nun kommt der Jahrgang 2016 auf den Markt.
„Man könnte meinen, dass es nun, beim fünften Jahrgang des LR, einfacher war, den Wein zu kreieren. Doch dem ist nicht so. Man beginnt bei jedem Jahrgang von vorne“, erzählt Kellermeister Martin Lemayr und fährt fort: „Im Weinberg ist es wie bei uns Menschen: Im Laufe unseres Lebens machen wir viele Phasen und Entwicklungen durch. Im Falle von LR bedeutet dies, dass wir jedes Jahr auf ein Neues die ausgewählten Weinberge, die einzelnen Rebstöcke begutachten müssen. Wir müssen prüfen, ob sie die hohen Anforderungen, die wir an LR stellen, erfüllen können oder nicht“, so Lemayr.
Einmal ausgewählt, werden diese Kleinstmengen getrennt gekeltert. Nach einem Jahr widmet sich Martin Lemayr der Assemblage der Rebsorten. Danach folgt ein weiteres Jahr Reifephase in Eichenfässern und ein zusätzliches Jahr auf der Flaschenlagerung. Dann endlich, drei Jahre nach der Ernte, kommt der Wein in den Verkauf. „Es ist immer faszinierend zu sehen, wie sich die einzelnen Partien entwickeln. Ein prägender Faktor ist natürlich auch der Jahrgang“, betont Martin Lemayr.
Jahrgang 2016
2016 ist ein sehr spannender, qualitativ hochwertiger Jahrgang, der uns saftige, lebendige und vielschichtige Weißweine geschenkt hat. Der LR dieses Jahrgangs bringt dementsprechend ein unglaublich aufregendes Säurespiel und eine vielschichtige Mineralität mit sich. Diese Eigenschaften paaren sich mit Kraft, Fülle und sehr intensiven Fruchtnoten. Stand der Jahrgang 2015 für sehr intensive, warme Fruchtnoten, ist der Jahrgang 2016 des Weines vor allem durch seine große Spannung und Eleganz gekennzeichnet – ohne aber auch nur einen Funken seiner Kraft zu verlieren.