Kalter Rotwein, heißer Trend

Rotwein wird nur bei Zimmertemperatur getrunken? Dieses alte Regel gehört zunehmend der Vergangenheit an. Gerade im Sommer erfreuen sich frische, fruchtbetonte Rotweine großer Beliebtheit, wenn sie leicht gekühlt serviert werden.Sie zeigen sich frisch, lebendig und unkompliziert – perfekt für Sommerabende auf der Terrasse oder Grillfeste.

Für diesen sommerlichen Genuss empfehlen wir besonders unseren klassischen Blauburgunder sowie unsere klassischen Vernatsch-Weine. Mit ihrer fruchtigen Aromatik, ihrer angenehmen Leichtigkeit und ihrer ausgewogenen Struktur sind sie ideale Begleiter für die warme Jahreszeit und beweisen, dass Rotweine auch im Sommer hervorragend schmecken können.

Passend zu diesem Trend erhalten Sie ab sofort bis einschließlich 3. Juli 2026 10% Rabatt  exklusiv in unserem Onlineshop. Das Angebot gilt für folgende Weine: Blauburgunder klassisch, Kalterersee Auslese, Vernatsch Rotfüssler und St. Magdalener.

Nutzen Sie die Gelegenheit, Ihre Favoriten zu entdecken oder neu kennenzulernen.

Rabattcode: redsummer

Secret Garden: Rückblick und Vorschau

Was für ein Auftakt! Die erste Ausgabe unseres Aperitif-Events „Secret Garden“ war ein voller Erfolg. Zahlreiche Besucherinnen und Besucher verwandelten unsere Panoramaterrasse in einen lebendigen Treffpunkt für Genuss, gute Gespräche und sommerliche Leichtigkeit. Bei Live-Musik, kleinen kulinarischen Köstlichkeiten und natürlich unseren Weinen entstand eine ganz besondere Atmosphäre, die den Abend unvergesslich machte. Einen Rückblick haben wir auch auf diesem Video festgehalten

Der große Zuspruch und die vielen positiven Rückmeldungen haben uns begeistert. Umso mehr freuen wir uns auf die zweite Ausgabe, deren Vorbereitungen bereits auf Hochtouren laufen.

Termin vormerken, Freunde mitbringen und dabei sein:

14.08.2026 | 18.00–00.00 Uhr*

Wir freuen uns auf zahlreiche Gäste und einen weiteren unvergesslichen Abend voller Genuss und besonderer Momente.

*Findet nur bei schönem Wetter statt.

Schreckbichl erleben: Keller, Architektur, Kräuter

Der Sommer ist die ideale Zeit, um sich ein besonderes Erlebnis zu gönnen. Zwischen Ausflügen, Wanderungen und erholsamen Stunden bietet eine Kellerführung die Gelegenheit, in die Welt des Weins einzutauchen.

Während der Führung erfahren Sie mehr über die Geschichte und Philosophie unserer Kellerei, besichtigen die verschiedenen Keller und begleiten den Weg der Traube bis zum fertigen Wein. Doch nicht nur Weininteressierte kommen auf ihre Kosten: Auch Liebhaber moderner Architektur entdecken auf dem Rundgang viel Interessantes. Der Weg führt durch unseren Kellereineubau, der zeitgemäße Architektur mit den Anforderungen einer modernen Weinproduktion verbindet und sich harmonisch in die umliegende Weinlandschaft einfügt.

Ein besonderer Höhepunkt der Führung ist die großzügige Panoramaterrasse. Von hier schweift der Blick über die Weinberge bis hin zur beeindruckenden Texelgruppe. Gerade an warmen Sommertagen lädt dieser Ort dazu ein, die besondere Atmosphäre der Südtiroler Kulturlandschaft zu genießen.

Im Anschluss an die Führung erwartet Sie eine Verkostung ausgewählter Weine. In entspannter Atmosphäre haben Sie die Möglichkeit, die Vielfalt unserer Weine kennenzulernen und die Eindrücke der Führung bei einem Glas Wein nachklingen zu lassen.