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Südtirol Weiss DOC 2013

  • Beschreibung

    Kräftige strohgelbe Farbe, ein fruchtiger Hauch nach exotischen Düften. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit großer Struktur und Charakter.

    Alterungspotenzial: 8-10 Jahre.

  • Traubensorte
    Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon und Gewürztraminer.
  • Lagen

    Ausgesuchte Reblagen auf einer Höhe von ca. 400-550 m u.d.M.

  • Ertrag
    42 hl/ha
  • Vinifizierung

    Nach einer schonenden Pressung, gärt und reift der Wein in Eichenfässern. Anschließend einjährige Flaschenreife.

    Der Wein kommt erst 3 Jahre nach der Ernte in den Verkauf.

  • Analysenwerte
    Alkohol: 14% Vol
    Gesamtsäure: 5,8 g/l
    Restzucker: 4,9 g/l
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LR / LR Südtirol Weiss DOC 2013
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94/100
94+/100
93/100