Quello che i nostri viticoltori fanno ogni giorno nelle loro vigne, lo abbiamo implementato anche nella nostra cantina: lavorare in armonia con la natura.

Dal 2009 utilizziamo energie rinnovabili: l’impianto fotovoltaico copre oggi il 55% del nostro fabbisogno di energia, con cui viene azionata la maggior parte dei macchinari e dei computer. Grazie ai pannelli solari e al sistema di recupero del calore, inoltre, siamo in grado di soddisfare il 70% della richiesta di acqua calda, necessaria a pulire la linea di imbottigliamento e i serbatoi, nonché a scaldare gli uffici. Il nostro concept energetico ci consente di operare in un’ottica di sostenibilità, rendendoci in gran parte autosufficienti.

Ogni vino è un’opera d’arte, unica e insostituibile.

Nessuna annata è uguale all’altra: il vino è una materia viva, un’espressione in costante evoluzione del terroir, un prodotto plasmato dalle condizioni climatiche, dalla mano sapiente del maestro cantiniere e dal proprio peculiare processo di affinazione.

A dicembre 2024 si sono conclusi i grandi lavori di ristrutturazione della Cantina Colterenzio, che ora risplende in una veste architettonica inedita. La nuova ala, che unisce elementi contemporanei alla tradizione vitivinicola, si inserisce nel paesaggio circostante in assoluta armonia. Ogni dettaglio – dalla maestosa struttura a torre fino al moderno wine shop – contribuisce a creare un ensemble perfettamente bilanciato di estetica e funzionalità.